ローボードボブ・クレーマー　ユーロステンレスシェフナイフ 26 cm 【3214632085】(25500円)

HOT ! ローボードボブ・クレーマー　ユーロステンレスシェフナイフ 26 cm 【3214632085】

Name: ローボード ボブ・クレーマー ユーロステンレス シェフナイフ 26 cm 【3214632085】
SKU: 3214632085
Price: 25500 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (100 reviews)

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価格（税込）

25,500円

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ローボードボブ・クレーマー　ユーロステンレスシェフナイフ 26 cm 【3214632085】の詳細情報

商品詳細名工のシグニチャーとなる杉綾紋様世界最高峰のナイフビルダー（職人）、ボブ・クレーマー氏オリジナルの『シェブロンダマスカス』。中世より西洋の紋章にも見られる杉綾紋様を表現した101層のダマスカスは、このシリーズを一目で印象付けるシンボル的存在。
シェフナイフ（牛刀）『牛刀』という名称から日本では『肉を切る為の専門包丁』と思われがちなシェフナイフですが、欧米におけるいわゆる万能包丁です。曲線のラインを描く刃先は、アゴから切っ先までを滑らせて切るスライシングに向いています。切っ先を押さえて扇状にカットするみじん切りにも有用です。

重さ: 0.29 kg
長さ: 38.10 cm
幅: 2.50 cm
高さ: 6.40 cm
刃渡り: 26.00 cm
ハンドル長さ: 13.00 cm

定価:59400円商品の情報